LEZZETLİ YULAF TOPLARI
Malzemeler
1.5 su bardağı yulaf gevreği
1 adet muz
Bir avuç kavrulmamış badem
Bir avuç kavrulmamış fındık
3 adet ceviz içi
3-4 minik kare acı bitter çikolata
1 çay kaşığı bal
Tarçın
Hindistan cevizi
Yapılışı
Aşklarım öpücükler... Ah şu hayatta ne çok söyleriz " yesem yesem kilo almasam" diye. E artık mutfak sanatı öyle ilerledi ki, her türlü olanağı sunuyor bize. Mesela şöyle etrafı hindistan ceviziyle kaplı, tatlı topları, pastanelerde görürüz de nasıl içimiz gider, korkumuzdan bir tanecik yeriz, o da dişimizin kovuğuna bile girmez... Korkmayın canlarım, mutfakta herşeyin sağlıklı bir alternatifi var. Akşam üzeri "müthiş bir tarifim var mutlaka denemelisin" diye arayan canım dostum aşk parem bademim Gamze'ciğime bu güzel lezzeti benimle paylaştığı için teşekkür ederim. Sizleri bu güzel tariften asla mahrum bırakamazdım, kendisinin izniyle tarifi biraz çeşitleyip burada sizlere sunuyorum, hadi deneyin!
Yulaf kepeği, badem, fındık ve cevizi un haline gelene kadar robotta çeviriyoruz. Bu çöl kumlarını andıran nefis karışımı derince bir kaba alıyoruz. Ardından muzu iyice eziyoruz ve çikolatamızı da minik parçacıklar haline getiriyoruz. Derin kabın içinde, gelecek malzemeleri bekleyen toz karışımımıza muz ve çikolatayı ekliyoruz. Dilerseniz üzerine 1 çay kaşığı bal ve tarçın ekleyebilirsiniz. Karışımı elimizle yoğurup hamur haline getiriyoruz. Avcumuzun içinde yuvarlayarak elde ettiğimiz topları, içine hindistan cevizi koyduğumuz düz bir kap içinde çeviriyoruz ; böylece minik toplarımız hindistan ceviziyle kaplanmış oluyor. Lezzetli yulaf toplarımızı servis tabağına alıp, üzerine tarçın serpiştirip, servis ediyoruuuuuz. İsterseniz şekersiz filtre kahve yahut bitki çayının yanında rahatlıkla 3-4 tane tüketebilirsiniz... Afiyet olsun.. Yeni tariflerde buluşmak üzere delüğızlar :) .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder